Ventrèche de thon albacore d'Andalousie à l'huile d'olive Fumé
$12.00
Description
Ventrèche de thon albacore d'Andalousie à l'huile d'olive FuméLa ventrche de thon jaune, ou thon albacore, pch et mis en bote la main en Andalousie. La ventrche est la partie avant, infrieure du thon, proche de la tte. C'est un morceau fondant et savoureux. Ingrdients : thon (Thunnus albacares), huile d'olive et sel 120 grammes
cachaço de morue à l'huile d'olive bio extra vierge
Il faut les passer à la poêle
donc du pâté avec des moules de toute première qualité
En anglais
à tartiner sur un bon pain croustillant
t’en auras pour ton argent
ce qui se comprend très bien puisque Rojo c'est rouge
les joues de morue
470 grammes
piment et sel
fenouil et ail
en s'inspirant avec poésie
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