Saint Aubin 1er Cru Rouge "Les Castets" 2021 - Domaine Bernard Prudhon 75cl expressif

Saint Aubin 1er Cru Rouge "Les Castets" 2021 - Domaine Bernard Prudhon 75cl expressifLe Saint Aubin 1er Cru Rouge Les Castets 2021 du Domaine Bernard Prudhon est un vin de caractre qui illustre parfaitement la finesse et la profondeur des grands pinots noirs de la Cte de Beaune. Issu dun terroir en coteaux aux sols calcaires mls dargiles lgres, il bnficie dune maturit rgulire et dune belle exposition, offrant des raisins concentrs et expressifs. La robe prsente un rouge rubis brillant, lgrement translucide, typique du cpage. Le nez

Le Menetou-Salon blanc 2024 d’Éric Louis est un vin d’une grande finesse

avec un assemblage de chêne français neuf

Cépages : 45% Syrah

La fermentation se fait en partie en cuves inox et en partie en barriques

le vin séduit par sa fraîcheur

Que ce soit un poisson grillé

il déploie un bouquet aromatique séduisant de fruits rouges mûrs

Ce vin est à déguster après quelques années de garde

Le Riesling Berg 2023 de Mélanie Pfister est un vin blanc sec

IGP Pays-d'Oc

il présente une belle robe profonde qui annonce la richesse de son caractère

des pâtes en sauce