SIFFLE MOI Vin

SIFFLE MOI VinMAS DES AGRUNELLES X VIN DES POTESTYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : LANGUEDOC ROUSSILLON FRANCE CPAGES : SYRAH, MOURVDRE VINIFICATION : 80% GRAPPES ENTIRES, EN CUVE LEVAGE : 8 MOIS EN CUVE BTON MILLSIME : 2020 ALCOOL : 13,5 ___ METS : LINGUINE AU BASILIC ET TOMATES SCHES OU ONGLET DE BOEUF LES MOTS DE SATRIALE : DES FRUITS NOIRS BIEN DODUS, UNE BOUCHE CHARNUE ET LGANTE ___ DOMAINE Situ dans une zone particulirement frache du Languedoc, Argelliers et

EN CUVE 40J

nos vins fermentent naturellement grâce aux levures présentes naturellement sur la peau du raisin

ÉLEVAGE : FÛTS STOCKINGER ET CUVE EN BÉTON

"L'avenir du vin va dans ce sens

CÉPAGES : GROS MANSENG

soyeuse et une vibration métallique à Carbone

L’eau a donc vieillie avec le futur whisky et nous a servie de solvant pour extraire des composés que l’éthanol seul n’irait pas chercher

Carbone développe de légères notes séveuses et une texture ample

RÉGION : VALLÉE DU RHÔNE | FRANCE

MAGNIFIQUE BUVABILITÉ ACCOMPAGNÉE  DE LONGUEUR ET D'UNE JOLIE ACIDITÉ À LA FINALE

LES MOTS DE SATRIALE : NOTES DE VIOLETTE ET D'ORANGE SANGUINE

RÉGION : PAYS-DE-LA-LOIRE | FRANCE