Shinrai Knives - Hammered RVS Nakiri 18 cm BF 20% Honing staal

Honing staal

Bij de handgreep is het staal gezandstraald

Het mes is ontworpen voor koks die hoge eisen stellen aan precisie en betrouwbaarheid

Het Parelmoer Jewels koksmes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos

Shinrai Knives - Hammered RVS Nakiri 18 cm BF 20% Honing staalHet Hammered RVS Series Nakiri mes van Shinrai heeft extreme scherpte en hardheid, dit door gebruik van het gehamerd RVS staal met een hardheid van 59 op de schaal van Rockwell. Dit mes is geschikt om groenten heel klein te snijden en dun te schillen. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek vliegensvlug door je groente snijdt. Dit mes uit de Hammered RVS Serie is tot in alle precisie afgewerkt. Het met de hand gehamerd stalen