Discover Oliven

Discover OlivenMousserende blevin lavet p champagnemetoden Discover er lavet p tidligt hstede, danske Discovery bler. Den udmrker sig ved en duft af bler, der er intens som f andre blevine. Samtidig er alkoholprocenten holdt nede med beskedne 2%. Vinen er let sdlig og med en forfriskende syre. Begge dele gr den til en oplagt flgesvend til bde faste og blde oste. I det lidt kligere, nordiske klima har Discovery blet optimale vkstbetingelser. Temperaturforskellene

Denne ostesmagning koncentrerer sig om vores udvalg af Unika X-oste

Figner i Marc de Cava

som gør den velegnet til blødere oste

Osten fremstilles på Kvibille Mejeri med termofile kulturer for at skabe det bedste afsæt for udvikling af umami

Gammel Knas

Ufiltreret og upasteuriseret

der gjorde osten egnet til at modne i lang tid

fordi de bidrager med et sprødt og elegant element

Enkelte knive leveres i elegante papækser

Kongstanke bag osten: At vise

og bygger videre på den imødekommende skæreost med lidt mere af det hele

Læs mere om de forskellige gaver her: