Alter Ego De Château Palmer 2001 Brugtmoms

Alter Ego De Château Palmer 2001 BrugtmomsAlter Ego er Chateau Palmers anden vin, hvilket man hverken smage eller se p diverse ratings. Vinen er lavet p yngre stokke og bliver udsat for mindre fad, hvilket dog stadig afspejler sig i en kraftig vin med et langt liv foran sig. Der hersker bred enighed om, at Chteau Palmer er det eneste slot i kommunen Margaux, som reelt kan konkurrere kvalitetsmssigt med Chteau Margaux. Chteau Palmers historie gr tilbage til 1814, hvor en engelsk general ved

Peter Sisseck’s dogmeregler er baserede på de klassiske kvalitetsbegreber om terroir

quite compact and dense at the moment

men kan også nydes nu for sin modne kompleksitet

I de senere år

men besidder stadig imponerende energi og balance

sorte trøfler

Trods vinens enorme kraft fremstår den harmonisk og velafbalanceret

aromatisk og raffineret

I det nye årtusindeskifte er det lykkedes dem at fintune Cristal

hvor han som en af de første fokuserede på Pinot Noir fra Californiens kyststrækninger

producing cuvees of Merlot that ranged from 13% to 14

The 2014 Cerro Sur is 83% Cabernet Franc and 17% Cabernet Sauvignon