JOISEPH - Rosatant 2021 Grüner Veltliner

JOISEPH - Rosatant 2021 Grüner VeltlinerJOISEPHs Rosatant er tilbage i en meget smuk 2021 udgave. Det er deres bud p en mere moden ros, hvor Blaufrnkisch druerne har trukket lidt lngere p skindet end man normalt ser. Forvent masser af plukkemodne brombr, rabarbersyre og en frk krydret efterkildren. r: 2021Drue: Blaufrnkisch Maceration: En dages pengeLand: strigOmrde: BurgenlandProcent: 11,5

Selve smagen er saftig stenfrugt med florale og krydrede noter samt en mild undertone af mango

Region | Balaton

Drue | Neuburger

Strekov 1075s drøn af en Portugal

Årgang 2022 var et ekstremt tør og varmt år

Smuk Chardonnay fra ungarnske Peter Nagyváradi

Benczes nye top Pinot Noir

men du får denne særlige skovbund/earthiness

skaldyr eller svinekød

Dernæst en tur i 500 L fransk egetræsfad

at vellavede pét nats godt kan hamle op med ægte Champagne

Region: Nahe