2023 Rhodanos Còtes du Rhòne Glas

2023 Rhodanos Còtes du Rhòne GlasDenne dejlige Ctes du Rhne, er lavet p Grenache, Mourvedre og Shiraz druerne, den meget kendte GSM blanding fra Rhone distriktet, Druerne er fra ldre vinstokke, vinen er tr, med gode tanniner og med en lkker smag af trre mrke br og krydderier, meget velegnet til bffer, grill mm. Anbefales at hldes op i store glas, hvor den kan iltes fr den nydes br drikkes ved ca. 18 20 grader Begrnset Parti.

Et glas er sjældent nok af denne rene

pizza og kraftige oste

knuses og gæres i 10 - 12 dage

rig frugt og krydrede nuancer

Efter gæringen tilbringer vinen 12 måneder på en blanding af små amerikanske og franske egetræsfade efterfulgt af 3 måneder på store

Høsten foregår tidligt på sommeren for at bevare aromaerne

Det har givet en mørk vin med stor smagskompleksitet

produseret af Domaine des Berthiers i Pouilly-Fumé

Den er frisk

præget af et strejf af friskbagt brioche

Radoslaw blev anerkendt for sin dedikation og kreative tilgang til blandingsprocessen

Vinen er for det meste høstet i hånden