Nestares Eguizabal - Segares Crianza 2016 Viladomat X Arago

Nestares Eguizabal - Segares Crianza 2016 Viladomat X AragoRioja Classic! Crianza lagret p primrt amerikanske fade med god alder enorm value for money her og lige til at nyde nu. Vinen her viser virkelig, at familien Nestares Eguizabal har styr p det klassiske hndvrk, og benytter her Segares navnet som en hyldest til mormoren og tidligere tider i Rioja. I glasset kan du forvente den der klende Rioja dybde med jordbr, kirsebr, dild, blomme og et elegant strej af vanilje. Altsammen pakket bldt ind i en afrundet

Krydderier

Her bruger Peciña nye egetræsfade til lagringen som afgiver meget mere smag

vanilje og citrus eksploderer op af flasken og fylder næsen

En vin der - som Marc Isarts øvrige projekter - hylder friskhed

og selv deres “entry level” (det skal virkelig i citationstegn)

men balanceres af friskhed og præcision

som giver rundhed og forener smagene i en lækker finish

mineralsk og storladen hvidvin

For foden af bjergene ligger nogle små vinmarker med meget gamle

Så bliver det ikke større i legendariske Rioja - og så endda fra The Grand Old Man

fordi det er vanskeligt

95 Tim Atkin point