Casters Liebart - Extra Brut Selection Carte Noire Cuvee

Casters Liebart - Extra Brut Selection Carte Noire CuveeGenerelle oplysninger Navn: Casters Libart Extra Brut Slection Producent: Champagne Casters Libart Region: Champagne, Damery Drue(r): 40 % Meunier, 30 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir Alkoholprocent: 12 % rgang: NV (Non Vintage) Smagsnoter Champagnen har en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften bner med noter af citrus, grnne bler og hvide blomster, efterfulgt af nuancer af ristede mandler og brioche. Smagen er tr, frisk og prcis med en

passende klima og korrekt vedligehold kan trøfler forventes inden for 5–8 år

30% Meunier

Forbered trøflerne:

• Malolaktisk gæring: Gennemføres for at forbedre tekstur og balance

Efterårstrøflen er værdsat for sin milde

som understøtter en stabil mykorrhizaudvikling

Blød og indbydende roséchampagne med fine bobler

herunder blommer

• Cuvée: Brut Majeur

saltet finish

1 ⭐• Serveringstemperatur: 8–10 °C• Matcher perfekt med østers

en fejring i det fri eller blot en eftermiddag med ren nydelse