Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Magnum novemberoprydning

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Magnum novemberoprydningFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux

mulberry and mineral scents

The vintage's sweetness

som kun de største First Growth-vine formår at levere

der med sin friskhed og struktur har masser af lag at udforske

The 2015 Morey St Denis 1er Cru La Riotte has an elegant bouquet with lifted redcurrant and raspberry scents

Rigtig god tur

and comes from a single block that straddles two lieux-dits

Denne friske

kompleks og fløjlsblød på et niveau af en anden verden

Aromaprofilen er intens og raffineret

9% Cabernet Franc

I glasset viser 2007 en generøs og moden stil med sødmefuld mørk frugt