1999 Château Margaux Premier Cru Classé Ridge Vineyards Foodpairing: Flusskrebse Nantua

Foodpairing: Flusskrebse Nantua

an Cassis und Beeren erinnernden Charakter

verwoben mit Vanille

Seinem Weißburgunder entlockt er viel Format und bringt ihn qualitativ auf Augenhöhe mit Top Weinen aus der Bourgogne

1999 Château Margaux Premier Cru Classé Ridge Vineyards Foodpairing: Flusskrebse NantuaDas sagt Norbert: 94 Parker Punkte Der aufregende 1999 Chateau Margaux von dunkler Pflaume bis purpurfarben, enthllt bereits komplexe Aromen. Er ist berraschend charmant und rund und erinnert an einen Jahrgang wie den 1985er. Zwar ist er weder Bombe noch Schwergewicht, steigert sich aber im Mund und offenbart enorme Lnge und Reintnigkeit. Er ist ein archetypischer Chateau Margaux mit Reichhaltigkeit, Finesse, Ausgewogenheit und Ebenmigkeit. Man kann