cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W16-17-gen8 sia per la percentuale utilizzata

sia per la percentuale utilizzata (60%)

Genau wie die Nase ist auch der Gaumen wunderbar

improntati sul fruttato ed in particolare di mora e prugna che si fondono a sentori di cuoio

Anklänge von Aprikose

cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W16-17-gen8 sia per la percentuale utilizzataPaglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate