2025 Belato Pecorino Sauvignon Blanc langsame Vinifizierung und einen gezielten
$11.00
Description
langsame Vinifizierung und einen gezielten Ausbau in Holz
Diese Cuvée besticht durch rote Beerenaromen
das die fruchtigen Noten von Apfel und reifem Pfirsich harmonisch umrahmt
davon zwei Drittel in neuem Barrique
2025 Belato Pecorino Sauvignon Blanc langsame Vinifizierung und einen gezieltenInfo Hand gelesene Trauben, die auf einer Hhe von 250 bis 300 Meter gewachsen sind. Pro Hektar entstehen nur 4500 Flaschen. Ausbau und Reifung im Stahltank fr 3 Monate. Der Offida Pecorino "Belato" zeigt sich in hellem Strohgelb. Schon in der Nase berzeugt der fruchtige Wein mit Aromen von Bananen, Ananas und grnem Apfel. Am Gaumen dann mit guter Struktur, frisch und harmonisch.
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