Spitzmorchel-Bruch Standard, 60% Köpfe 40% Stiele, getrocknet, 100 g Alc.51.4% Alginat wird aus Braunalgen gewonnen

Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und dient als Gelier- und Verdickungsmittel

katalanisches Tomatenbrot

Sie sind saftig

Der Yellowfin-Thunfisch gehört zu den edelsten Speisefischen

Spitzmorchel-Bruch Standard, 60% Köpfe 40% Stiele, getrocknet, 100 g Alc.51.4% Alginat wird aus Braunalgen gewonnenSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen wie zudem Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist uerst ledrig wie zudem