2020 Alejandro Fernandez Pesquera MXI Selección De Barricas Clos Chanson Perret

2020 Alejandro Fernandez Pesquera MXI Selección De Barricas Clos Chanson PerretTinto Pesquera ist ein Pionier in der Tempranillo Produktionsmethode. Der Wein erhielt diesen Namen zu Ehren von Pesquera de Duero, einer Stadt, in der sich das Weingut befindet und in der Alejandro und Esperanza geboren wurden. Pesquera legt groen Wert auf die Umwelt. Die Behandlung seiner Weinberge ist, wie auch der brigen Weinberge, vollstndig kologisch. Zu diesem Zweck wird der Einsatz von Behandlungen reduziert, indem stets kologische Dosen

tiefrot-violette Farbe

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Schinken oder luftgetrocknete Charcuterie an

weil die saftige Frucht und die eleganten Tannine des Merlot

aber auch sehr eleganter Wein mit Aromen von schwarzem Pfeffer und Vanille

kühle Struktur und ein klarer

das wird in acht bis zehn Jahren wunderschön sein

einem Boden

die für die Wasserspeicherung entscheidend ist

Ein Chablis für alle

Es wurden (nur) 6

und einem fruchtigen

Es werden viele Weine mit besonders guten Reifeeigenschaften hergestellt