Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2023 Cairanne Seine Entwicklung geht in Richtung
$21.50
Description
Seine Entwicklung geht in Richtung Aromen von Honig
Der Abgang ist sehr lang
Trotz modernster Vinifizierungsmethoden sind sich die Winzer und Önologen ihrer Traditionen bewusst – „Pigeage“ (stampfen der Maische bei Rotweinen) und die „lutte raisonnée“ (möglichst umweltschonender Weinbau) finden noch heute praktische Anwendung
Es ist der Geist der damaligen Zeit
Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2023 Cairanne Seine Entwicklung geht in RichtungIm Glas helles, brillantes Gold. In der Nase Aromen von getrockneten Aprikosen und kandierten Frchten mit schnen Noten von Zitrusschalen, die Frische bringen. Am Gaumen sehr reich, mit einer Se, die von einer dichten, sehr aromatischen Textur begleitet wird, herrlicher Nachhall im langen Finale. Tipp des Sommeliers Passt hervorragend zu Fisch mit Sahne, Geflgel, Trffeln, orientalischen Gerichten, Blauschimmelkse und Ziegenkse oder auch als Aperitif.
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