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Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Lila Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Mit einem Sicherungsstift schützt sie

$165.00

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Mit einem Sicherungsstift schützt sie Klingen bis zu 300 mm Länge – für ein sorgenfreies Kocherlebnis

eine Art japanische Zeder

Dank seiner Stärke und seines Gewichts eignet sich das Deba auch zum Abtrennen von Fischköpfen

Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol

Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Lila Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Mit einem Sicherungsstift schützt sieKompakt und przise gefertigt: Dieses Ajikiri besteht aus Blue Steel #1 und berzeugt durch auergewhnliche Schrfe sowie einfaches Nachschrfen. Ideal zum Filetieren kleiner Fische und fr feine Vorbereitungsarbeiten. Der traditionelle Magnolienholzgriff mit Bffelhorn Zwinge sorgt fr ein leichtes, ausgewogenes Handling und maximale Kontrolle bei przisen Schnitten.

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