Gewürzgarten Beurre Noisette, geklärte Butter, nussiger Geschmack, 190 g sub-weine-portugal Goerg Kokosöl ein verlässliches Hilfsmittel

Goerg Kokosöl ein verlässliches Hilfsmittel zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz

völlig duftend

dann entfalten sich grasig-aromatische Noten

Gewürzgarten Beurre Noisette, geklärte Butter, nussiger Geschmack, 190 g sub-weine-portugal Goerg Kokosöl ein verlässliches HilfsmittelBeurre Noisette wird durch vorsichtiges Schmelzen von frischer Butter extrahiert. Produktdetails Man trennt dabei das Butterfett vom Milcheiweiss und lsst die Milchzuckeranteile whrend der Erhitzung sanft karamellisieren. Auf diese Weise bekommt die klare, goldgelbe Butter ihren namengebenden feinnussigen Bouquet. Beurre Noisette eignet sich als Sauce direkt namentlich zu Fisch serviert werden. Eine Forelle Mllerin Art lsst sich in dieser Butter